Почему нельзя есть фрукты на ночь? Почему фрукты нельзя есть вечером.

Почему нельзя есть фрукты вечером

Почему нельзя есть фрукты на ночь? Почему фрукты нельзя есть вечером.

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться
Эксперты сообщили, почему нельзя есть фрукты после шести часов вечера.

По словам специалистов, вечерние перекусы фруктами могут привести к проблемам с желудком и кишечником, пишут «Питерские заметки».

В частности, фрукты содержат много углеводов — поэтому если есть их на ночь в больших количествах, то количество жира в организме будет увеличиваться. Сахар во фруктах способен взбодрить и привести к проблемам со сном.

Влияние на желудок и кишечник

Вещества, содержащиеся во фруктах, могут привести к вздутию живота и метеоризму, что отразится и на качестве сна. Кроме того, некоторые фрукты могут стать причиной и ночной изжоги.

Нет лучшего времени дня, чтобы есть фрукты — люди могут получить пользу для здоровья от фруктов в любое время дня. Тем не менее, люди, имеющие цель сбросить вес или страдающие от диабета могут выиграть от выбора времени для употребления фруктов.

Многие интернет-источники утверждают, что люди могут получать больше пользы для здоровья от фруктов, если они едят их во второй половине дня, натощак или избегают употребления фруктов вместе с конкретными продуктами. Но нет никаких доказательств в поддержку этих утверждений.

В этой статье мы рассмотрим различные мифы, связанные с тем, когда есть фрукты, а также способы своевременного употребления фруктов для снижения веса и лечения диабета. 

Разрушая мифы

Существует много мифов о том, когда есть фрукты. Ниже мы обсуждим четыре наиболее распространенных мифа и доказательства, стоящие за ними.

Миф: Лучше всего есть фрукты после полудня

Некоторые источники утверждают, что употребление фруктов во второй половине дня может принести больше пользы для здоровья, чем употребление фруктов утром. Другие утверждают, что лучшее время — это утро.

Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что употребление фруктов утром или днем ​​меняет то, как фрукты влияют на здоровье человека.

  • Теория, лежащая в основе употребления фруктов во второй половине дня, основана на идее, что употребление закуски с высоким содержанием сахара в течение этого времени может повысить уровень сахара в крови и «разбудить» пищеварительную систему.
  • Тем не менее, все содержащие углеводы продукты повышают уровень сахара в крови, и время суток мало на это влияет. Пищеварительная система всегда готова начать действовать в любое время суток.
  • Фрукты являются отличным вариантом полдника. Они богаты клетчаткой и сложными углеводами, а это означает, что они усваиваются дольше, чем простые углеводы, такие как белый хлеб. Это может помочь людям быть сытыми дольше и избежать вредных закусок в течение дня.

Фрукты также обеспечивают широкий спектр витаминов, минералов и полезных для здоровья свойств. Потребление фруктов с целебным жиром или белком может обеспечить баланс и более устойчивую энергию. 

Наслаждайтесь фруктами с небольшой горсткой орехов или семян или авокадо для плотной закуски.

Миф: Не ешьте фрукты перед сном

Вообще говоря, полноценное питание за несколько часов до сна может нарушить циклы сна человека. Однако при перекусывании в ночное время фрукты реже мешают спать, по сравнению с другими продуктами, особенно обработанными.

По данным Национального фонда сна, употребление в пищу определенных продуктов перед сном может нарушать сон из-за процессов пищеварения в организме. 

  • Специалисты рекомендуют избегать продуктов с обработанным сахаром непосредственно перед сном, так как это может привести к быстрому повышению и снижению уровня энергии. Выбор свежих фруктов может быть лучшим вариантом.
  • Ученые добавляют, что употребление банана перед сном дает калий, который может предотвратить судороги в ночное время. Включение фруктов с высоким содержанием магния, таких как бананы, абрикосы или финики, также может помочь в расслаблении и улучшении сна.

Миф: Ешьте фрукты натощак

Некоторые люди считают, что употребление фруктов натощак приносит большую пользу для здоровья. Этот миф популяризировался в основном через веб-сайты.

Идея состоит в том, что употребление фруктов во время еды замедляет пищеварение, а это означает, что пища долго находится в желудке и может гнить или бродить. Теория говорит, что это вызывает газ, вздутие живота и пищеварительный дискомфорт.

  • Хотя это правда, что фрукты замедляют пищеварение — фрукты содержат много клетчатки, что замедляет продвижение пищи через пищеварительный тракт — это не плохо. 
  • Клетчатка является важной частью всех диет и повышает здоровье кишечника. Медленное пищеварение также помогает человеку дольше чувствовать сытость.
  • Даже если фрукты оставались в желудке в течение необычного периода времени, у плода не было бы возможности гнить из-за способности желудка предотвратить бактериальное разрастание. Большинство микроорганизмов не способны расти в пределах кислотности желудка.

Люди с желудочно-кишечными проблемами должны поговорить с врачом или диетологом о конкретных потребностях и средствах, которые могут помочь процессу пищеварения.

Миф: Диабетики должны есть фрукты отдельно от еды

В другом заявлении ученых говорится, что лучшее время для людей, страдающих диабетом, есть фрукты — 1-2 часа до или после еды.

Этот миф основан на идее, как обсуждалось ранее, о том, что употребление фруктов во время еды может мешать пищеварению, и что это может особенно повлиять на человека с диабетом из-за распространенных проблем с пищеварением.

  • Во-первых, нет никаких доказательств того, что употребление фруктов отдельно от еды улучшит пищеварение. 
  • Во-вторых, для людей, страдающих диабетом, употребление в пищу только фруктов может привести к тому, что сахара быстрее попадут в кровоток, потенциально повышая уровень сахара в крови, чем при употреблении фруктов с другими продуктами.
  • Вместо того, чтобы есть фрукты отдельно, человек с диабетом может выиграть от сочетания фруктов с другими продуктами с высоким содержанием белка, клетчатки или жиров.

Согласно исследованиям, белок, клетчатка и жир помогают желудку замедлить выделение пищи в тонкую кишку. Таким образом, организм поглощает меньшее количество сахара за раз, что ограничивает его влияние на уровень сахара в крови.

Исследования также показывают, что растворимая клетчатка может снизить рост сахара в крови, что может быть очень полезно для людей с диабетом. 

Кроме того, наслаждение кусочком фруктов перед едой может помочь предотвратить переедание, поскольку это помогает быстрее почувствовать себя сытым.

Когда есть фрукты для похудения

В то время как нет никакого общего волшебного выбора времени, могли бы быть лучшие времена, чтобы съесть фрукты для кого-то с целью потери веса. Поскольку фрукты, как правило, содержат много клетчатки, они могут помочь человеку чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени.

  • Согласно исследованию 2017 года, диета с высоким содержанием клетчатки может помочь кому-то есть меньше. 
  • Поскольку потребление меньшего количества калорий способствует снижению веса, люди, стремящиеся похудеть, могут извлечь выгоду из планирования потребления фруктов.
  • Употребление в пищу питательных низкокалорийных фруктов перед едой может вызвать у человека чувство сытости и, следовательно, снизить вероятность переедания во время или после еды. 
  • Употребление в пищу фруктов вместе с едой может помочь человеку съесть меньше калорийной пищи.

Замена высококалорийных закусок фруктами — в любое время в течение дня — это отличный способ способствовать похудению.

Лучшее время есть фрукты для людей с диабетом

Когда человек болеет диабетом, пища, содержащая углеводы, может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови. Со временем повторные всплески могут привести к длительным осложнениям.

Фрукты содержат углеводы, в том числе сахара, и поэтому могут влиять на уровень сахара в крови. Тем не менее, фрукты имеют низкий рейтинг гликемического индекса, что означает, что они оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем другие продукты. 

Это связано с их высоким содержанием клетчатки, что делает их хорошим выбором для людей с диабетом.

  • Чтобы уменьшить влияние фруктов на уровень сахара в крови, люди с любым типом диабета могут сочетать фрукты с другими продуктами или даже с едой с большим содержанием белка или жира. Волокно плода может заставить сахара проникать в тонкую кишку организма медленнее.
  • Употребление в пищу фруктов отдельно от еды может привести к слишком быстрому попаданию сахара в кровоток, если только человек не соединит фрукты с целебным белком или жиром.
  • Поговорите с врачом или диетологом о конкретных потребностях в углеводах и о том, как правильно их учитывать при лечении любого типа диабета.

Выводы

Фрукты — это полезная пища, которая обеспечивает организм многими полезными питательными веществами, включая клетчатку, витамины и минералы.

Есть много мифов о лучших временах, чтобы есть фрукты, но мало научных доказательств, подтверждающих их. Нет идеального времени суток для употребления фруктов. Большинство людей могут сочетать фрукты с едой или без еды в любое время суток.

Однако люди могут планировать потребление фруктов, чтобы способствовать снижению веса или снижению уровня сахара в крови.

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость. Свежее:

Почему болит локоть правой руки

Опасна ли ртуть для человека

Кинза: польза и вред

Источник: https://piterskie-zametki.ru/82265

Можно ли есть фрукты на ночь и какие?

Почему нельзя есть фрукты на ночь? Почему фрукты нельзя есть вечером.

Фрукты – незаменимая часть человеческого рациона. Чаще всего они низкокалорийны, насыщают организм недостающими витаминами и микроэлементами. Однако это вовсе не означает, что плоды можно есть в любое время дня и ночи. Разобраться в пользе и вреде этого, свойствах различных видов плодов необходимо более подробно.

Польза или вред?

Употребление фруктов на ночь считают условно полезным, потому что это влияет на возникновение чувства сытости при отсутствии нагрузок на организм в виде лишних калорий.

В то же время, ученые определили, что такие компоненты, как фруктоза (так называемый фруктовый сахар) или глюкоза не притупляют чувство голода, а лишь создают чувство ложного насыщения.

При этом увеличивается производство инсулина, влияющее на повышение аппетита.

Данный момент касается и безобидных яблок и других легких фруктов. По мнению американских ученых, фруктовым салатам и свежевыжатым сокам отводится отдельная роль в эпидемии ожирения, которая охватила США.

Кроме того, нежелательно увлекаться фруктами в том случае, если имеются хронические проблемы в работе сердца или сосудов. Объясняется это тем, что триглицериды в составе плодов усугубляют работу организма.

Как на странно, популярность свежевыжатых соков повлияла на эпидемию ожирения

Можно ли кушать фрукты на ночь зависит не только от времени суток, но и от того, как именно их употребляют. Для того чтобы они были полезными для организма вечером, в первой половине дня необходимо:

  • отказаться от смешивания их с остальными блюдами – супами, гарнирами;
  • употреблять плоды в качестве отдельного десерта, примерно через 15-20 минут после основной трапезы;
  • на завтрак съедать салат из свежих фруктов, желательно сезонных – это могут быть яблоки, груши, небольшое количество клубники, малины.

При этом необходимо помнить, что любые плоды, которые были употреблены после плотной трапезы, усугубляют функции органов пищеварительной системы.

Если же говорить о том, можно ли есть фрукты на ночь, то тут тоже нужно следовать ряду правил. Идеальным вариантом будет устроить сладкий перекус примерно через час после ужина. При этом сами по себе плоды должны быть низкокалорийными и несладкими. Желательно:

  • нарезать фрукты ломтиками – это будет не только красиво, но и продлит процесс употребления;
  • не накидываться на блюдо в спешке;
  • тщательно пережевывать каждый кусочек перед проглатыванием – в таком случае намного быстрее появится чувство насыщения, а организм сможет быстрее переработать поступивший материал.

Для того чтобы фрукты были полезными утром и вечером, необходимо соблюдать умеренность в процессе их употребления. Использование любых плодов в чрезмерном количестве может вылиться в аллергию и другие неприятные последствия.

Какие фрукты можно есть на ночь

Первое место в списке безопасных плодов занимают яблоки. Они незаменимы как для физической формы человека, так и в плане изменения уровня сахара в крови. Преимущество отдают зеленым сортам, имеющим кисло-сладкий вкус.

Учитывая, что необходимо избегать нагрузок на пищеварительную систему, можно кушать только такие яблоки, которые были предварительно очищены от кожуры.

Это позволит снизить соотношение клетчатки, усугубляющей переваривание продукта.

Не менее полезно будет съесть манго. Он имеет низкую калорийность, а именно 67 ккал на 100 г продукта. Употребление этого экзотического фрукта перед сном не вредит фигуре.

Кроме того, оказывается легкое слабительное воздействие, в крови уменьшаются показатели холестерина.

При регулярном употреблении манго и ведении здорового образа жизни удается справиться даже с острым дефицитом витаминов, минеральных компонентов.

Следующим ответом на вопрос, какие фрукты можно есть на ночь, является киви. Объясняется это тем, что:

  • плоду характерна низкая калорийность – до 60 ккал;
  • в составе фрукта находятся такие компоненты, как растворимая клетчатка и аскорбиновая кислота;
  • употребление плода в качестве ужина позволяет утолить чувство голода, а также очищает организм от токсинов и шлаков.

В составе киви присутствует L-карнитин, который положительно сказывается не просто на удержании веса, но и на снижении массы тела. Поэтому можно не отказывать себе в том, чтобы кушать фрукты на ночь.

Отдельное внимание уделяют цитрусовым: апельсинам, грейпфрутам. В подавляющем большинстве они являются низкокалорийными – так, в 100 г мякоти обычно присутствует не более 40 ккал.

Некоторые же из них, допустим, помело или грейпфруты, способствуют снижению массы тела за счет особенного химического состава. Так, они ускоряют процесс переваривания пищи, улучшают обмен веществ. Дополнительные их преимущества – это утоление голода без возбуждения аппетита.

Вместе с приятным и сладким вкусом это делает представленные плоды одними из самых любимых.

Источник: https://vremiasna.ru/pravilny-son/pitanie/mozhno-li-est-frukty-na-noch-i-kakie.html

Можно ли есть фрукты на ночь – полезные советы и лайфхаки на Нямкин.ру

Почему нельзя есть фрукты на ночь? Почему фрукты нельзя есть вечером.

Казалось бы, что может быть полезнее фруктов. За исключением случаев индивидуальной непереносимости, причин отказываться от них нет. Что-то рекомендуется употреблять в ограниченном количестве. Но в основном претензий к фруктам быть не должно. Однако, факты говорят об обратном.

Возвращаясь поздно с работы, стоять у плиты порой совсем не хочется. Чтобы максимально быстро добраться до желанной постели, мы начинаем закидывать в себя вредные перекусы.

Знаменитая система пятиразового питания к перекусам относится благосклонно. Но ими должны быть правильные продукты. Перед тем, как разобраться какие фрукты можно кушать вечером, обсудим другой вопрос. А именно – чем можно перекусить на ночь.

Избитое правило «Не ешь после 6» уже опровергнуто многими диетологами. Пользы это не принесёт. Сон на голодный желудок – огромный стресс для организма. Он будет агрессивно отвечать на такие действия. И в лучшем случае это будет грозить гастритом в лёгкой форме. А вес он хоть и исчезнет, продлится это недолго. При первой возможности тело постарается вернуть потерянное. 

И по сей день самой знаменитой системой остаётся дробная пятиразовая диета. Она подразумевает завтрак, обед, ужин и два перекуса. Первый осуществляется между завтраком и обедом. Второй между обедом и ужином. В том случае, если ужин грозит стать поздним, разрешается его заменить на перекус. А вот чем перекусывать безопасно для желудка и организма в целом. 

Морепродукты

О пользе морепродуктов не знает только лишь ленивый. Они содержат богатый набор витаминов и микроэлементов. И способны положительно повлиять состояние здоровья при систематическом употреблении. Так вот рыба лидирует в списке полезных вечерних перекусов. 

Семга на гриле, обезжиренная, с долькой лимона и зеленью сверху – вот идеальный перекус перед сном. Да, это не так просто, как сделать бутерброд к чаю. Но выпив стакан воды перед готовкой, можно потерпеть 30-40 минут. И ужин из рыбы порадует глаз и желудок гораздо сильнее. Чем хлеб и колбаса. 

Салат из овощей

Это проще чем доставать сковороду-гриль для рыбы. Томаты, огурцы, капуста и брокколи можно нарезать в салатник. Приправить солью (умеренно) и маслом. Можно использовать подсолнечное, льняное и оливковое. Причем льняное продается в аптеках. И содержит в себе пользы больше. 

Кефир

Стоит предупредить поклонников йогурта. Сейчас будет неприятная новость. Йогурты – переоценённый «мёртвый» продукт. Пить его для вкуса ягод и фруктов можно. Но много пользы от него лучше не ждать. Куда более полезен в этом плане кефир. 

Кефир содержит в себе необходимые кишечнику и желудку бактерии. И в отличии от йогурта его можно пить перед сном. Понижать жирность смысла нет. Это лишает пользы кисломолочные продукты. Обезжиренные йогурты – трата денег. Кальций из них в организме не остаётся. 

Горький шоколад

Принято считать шоколад персоной нон-грата диетического питания. Так и есть, но не с тёмным горьким шоколадом. Он обладает большим количеством полезных свойств. И может не только понизить давление, но и поднять настроение. Нет ничего лучше для крепкого сна, чем войти в него в хорошем расположении духа.

Суп

Без фасоли, без гороха, без бобов – в этом заключается правило трёх «без» вечернего супа. Куриный или овощной супы помогут организму снять голодный стресс. И успокоит после трудного рабочего дня. Не зря именно супы рекомендуются уставшим людям. 

Имбирный чай с лимоном

Такой чай поможет разобраться в том, голодны вы или испытываете жажду. Часто человек не может разобрать верно сигналы своего организма. И желание выпить воды может быть расценено как голод. Чай с имбирём поможет решить эту дилемму. Если после кружки такого чая кушать больше не захочется, можно смело отправляться в постель. 

После ознакомления с коротким полезным списком перекусов, пора уточнить обратный перечень. А именно – что же противопоказано принимать в пищу перед сном.

Мучное 

Отказывать организму в умеренном поступлении углеводов категорически запрещено. Углеводы необходимы для него также как белки и жиры. Просто приём их должен быть ограниченным временем и количеством. 

Захотелось пасты с мясом или кусочек шоколада – не беда. Побалуйте организм углеводными продуктами, но не вечером. Принимать в пищу подобное можно лишь до обеда. Тогда это даст всю необходимую энергию до конца дня.

Хлеб – это вообще отдельная история. Занимательный факт – для переваривания хлеба организму нужно выработать определенный фермент. Для белков – другой. Если употреблять одновременно углеводы и белки, это запутает организм. И что-то окажется без должного «ферментного» внимания.

По этой причине белок и углеводы лучше употреблять в пищу отдельно. И абсолютно точно хлебу нечего делать на столе вечером.

«Нет» – именно такой ответ дают диетологи всего мира на вопрос о фруктовом перекусе перед сном. Фрукты обладают противоречивыми свойствами. Яблоки стимулируют выработку желудочного сока. И они могут лишь вызвать больший голод. А язвенникам они вообще противопоказаны. А бананы наоборот, крайне высококалорийны. Так что же делать если время позднее, а фруктов хочется. 

Манго – вот идеальный фрукт перед сном. Он обладает всего лишь 65 калориями. Манго не только даст организму желаемый фрукт вечером. Но и поможет глазам, ведь это есть в списке его полезных свойств. Поэтому любителям фруктов на ночь стоит держать в холодильнике этот тропический фрукт. 

Манго можно использовать для отличного коктейля. Нужно добавить туда немного ананаса, кокосового молока и мёда. 

Что же до остальных фруктов, дело обстоит так:

  1. Первый по вредности фрукт – яблоко. Оно не только не способно насытить. Но и вызовет больший аппетит. Желудок ответит соком на кислоту яблока. И это принесёт вред организму. Яблоко лучше перенести на завтрак. 
  2. Арбуз абсолютно не подходит для вечернего перекуса уже по другой причине. Он обладает невероятными мочегонными свойствами. Если очень хочется прочистить почки, арбуз в помощь. Но делать это лучше днём, и в выходной день.
  3. Банан не только высококалорийный, но и энергетический фрукт. Он скорее вызовет небывалую бодрость, чем успокоит организм и тело. Калорийность банана составляет почти сотню. Это рекорд среди фруктов. Для сравнения яблоко содержит всего 47, а арбуз и того 27 калорий.

Советы любителям фруктов

Самое важное, что стоит знать – иногда фрукт лучше заменить овощем. Обладающие глюкозой, они не несут безукоризненную поддержку организму. Полностью лишать себя фруктозы нельзя. Но лучше держать определённую норму в поедании фруктов. 

Принимать в пищу фрукты тоже нужно правильно. Их тщательно пережевывают, кусают маленькими кусочками. Это поможет желудку в переваривании. И им не придётся бродить в кишечнике. Забродившие фрукты не принесут пользы. Ведь нет ничего полезного во вздутии и метеоризме. 

В заключении можно сказать лишь одно – можно всё, но в меру. Фрукты лучше употреблять до обеда, пару раз в неделю. Витаминные коктейли полезнее целых плодов. А единственный вечерний продукт – манго. И употреблять его лучше не чаще раза в неделю. 

Источник: https://nyamkin.ru/advice/mozhno-li-est-frukty-na-noch

Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь

Почему нельзя есть фрукты на ночь? Почему фрукты нельзя есть вечером.

Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой.

Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир.

А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится.

Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой.

– В первую очередь, еще раз напомню всем известную истину. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается.

Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс.

К тому же замедляется обмен веществ.

ЗА ДВА-ТРИ ЧАСА ДО СНА

1. Рыба и морепродукты

В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами.

Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты – креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип».

Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир.

Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.

2. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром.

ЗА ЧАС-ДВА ДО СНА

3. Овощной гарнир или салат.

Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему.

Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки – масло очень калорийное. Зато полезное – в нем есть омега-3 и омега-6.

Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле.

ЗА ПОЛЧАСА ДО СНА

4. Кефир.

Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный (рузский), его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка.

От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Пейте кефиры жирностью не меньше 3%, но и не больше этого. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом.

Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.

5. Творог. Полезный продукт.

Опять же не надо брать обезжиренный. 9% жирности вполне оптимально. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.

ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ. АНТИРЕЙТИНГ

1. Хлеб – главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом.

Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам – каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером.

Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются.

Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы (белков) или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо (белки) не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.

2. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока.

Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день.

Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше.

Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу.

3. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье – (углеводы). Это углеводы, которые легко откладываются в жир. Если есть их время от времен в первой половине дня, то ничего страшного не происходит. За день организм тратит накопленное, а вот вечером человек почти не двигается и тратить калории ему некуда.

Источник: https://vm.ru/novosti/702972-dietolog-ni-v-koem-sluchae-ne-eshte-frukty-i-hleb-na-noch

МедНаука
Добавить комментарий